Белки 25,5 г., Жиры 27 г., Углеводы 0 г. Килокалории 345 Годен: 70 суток Хранить при: от 0 до 6 ºC Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц). Описание: Фуэте из коровьего молока входит в линейку Марсенталь и относится к полутвердым сырам премиум-класса. Созревая в течение полугода он приобретает насыщенный сырный вкус. Так как это сыр из коровьего молока, он придется по вкусу любителям классики и детям. Как и все традиционные сорта — это отличный бутербродный сыр. Попробуйте его в сочетании со свежим тостом, фруктами и орехами. А еще Фуэте хорошо плавится, и его можно использовать для приготовления горячих бутербродов. Вес целой головки сыра в среднем 5кг. Cрок годности сегмента сыра 70 суток, срок годности целой головки 120 суток при температуре хранения от 0...+6ºC, и 180 суток при температуре хранения -4...0ºC.