Белки 22,5 г., Жиры 13,9 г., Углеводы 4,3 г. Килокалории 232,1 Годен: 10 суток Хранить при: от 0 до 6 ºC Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения. Описание: Бамбини — это сыр моцарельного типа. Но в отличие от моцареллы, этот сыр находится на сухом вызревании, после чего вручную покрывается воском. Свое название получил благодаря небольшим размерам: каждая головка весит 30 грамм. В одной упаковке 5 головок сыра на 150 грамм. Обладает слоистой текстурой и слегка солоноватым вкусом. Бамбини особенно понравятся детям, также подойдут для наполнения салатов и канапе. Попробуйте сочетание сыра Бамбини с базиликом и помидорами черри.