Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): Белки 18,1 г., Жиры 14,6 г., Углеводы 8,3 г. Килокалории 237 Годен: 20 суток Хранить при: от 0 до 6 ºC Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, молочная сыворотка. Описание: «Горный орел» разработан нашими технологами по мотивам адыгейского сыра. Это молодой рассольный сыр, не требующий созревания, поэтому он имеет упругую консистенцию, белый молочный цвет и более низкую жирность по сравнению с выдержанными сырами. Еще одной его особенностью является то, что соль добавляют не в молоко, ею пропитывают сами головки. Благодаря своему составу и пищевой ценности «Горный орел» полезен спортсменам и людям, выполняющим тяжелую работу, пожилым или ослабленным болезнью людям, а также склонным к депрессиям. Также этот в этом сыре содержится кальций в большом количестве, и его регулярное употребление хорошо скажется на состоянии костей, зубов, волос и ногтей. Попробуйте сыр «Горный орел» в составе сырной тарелки, добавьте в овощной салат или используйте в приготовлении пасты с грибами.